Esse curso inédito é voltado para nutricionistas que trabalham ou que têm interesse em aprender estratégias de atendimento que podem auxiliar na mudança de comportamento.
Dra. Giseli Galati
Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Alfenas (2004). Especialista em Nutrição Clínica pelo grupo de Terapia Nutricional da Beneficência Portuguesa de São Paulo – GANEP (2006), Mestre e Doutora em Ciências Médicas pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo – FMPR-USP. Nutricoach pelo Método Sophie em 2017. Atua na prática clínica desde 2005 em consultório e na supervisão direta de estágios pelo Claretiano Centro Universitário de Batatais-SP em Unidades Básicas de Saúde e na Santa Casa de Batatais. Docente desde 2007, compôs o corpo docente do curso de nutrição da Universidade de Ribeirão Preto-SP de 2011 a 2015 e atua no Claretiano Centro Universitário no curso de nutrição e em cursos de pós graduação.
Driele Quinhoneiro
Nutricionista e Mestre (FMRP-USP). Instrutora de Mindfulness para Promoção da Saúde (UNIFESP). Instrutora de Mindful Eating Certificada (MB-EAT) e em formação do programa EAT FOR LIFE (Lynn Rossy). Cofundadora do Centro Brasileiro de Mindful Eating (CBME). Membro do Centro de Mindfulness e Terapias Integrativas (EERP-USP). Atende em consultório com enfoque em Nutrição Comportamental e Comer com Atenção Plena. Administra cursos individuais ou em grupo baseados em Mindfulness para Promoção da Saúde e o Comer com Atenção Plena (ONLINE ou Presencial).
Conteúdo
- Nutrição Comportamental: Definição, Conceitos e Determinantes
- Efeito das dietas sobre o comportamento alimentar
- Estratégias e ferramentas para a prática clínica: Aconselhamento Nutricional
- Workshop: Mindful Eating na prática clínica
- Definições e Conceitos de Mindfulness e Mindful Eating
– O que é Mindfulness e Mindful Eating na prática?
– Relatos e discussão da abordagem de Mindful Eating na Prática Clínica
– O que eu preciso enquanto profissional para conduzir o outro no caminho de Mindful Eating?
Programação
- 8:00 – 8:30 hs – Entrega de Material e Credencial
- 8:30 – 9:45 hs Curso
- 9:45-10:00 hs Coffe-Break
- 10:00 – 12:00 – Curso
- 14:00 – 15:30 – Curso
- 15:30 as 15:45 – Coffe-Break
- 15:45 as 18:00 – Curso
EMISSÃO DE CERTIFICADO DIGITAL
Inscrições encerradas
- 20/10/2018
- 8:00 as 18:00h
- Auditório New Century.
Av. Presidente Vargas, 2001 - Ribeirão Preto - SP